상담전화

고영숙요리학원

인사말

꿈을 이루기 위한

아름다운 도전!

고영숙요리학원의 방문을 환영합니다!

고영숙 요리학원의 홈페이지를 방문해 주신 여러분 반갑습니다.
본 원은 최신 실습실을 갖추고 외식산업에 관련된 전문화 및 취미생활로 조리에 관심이 많은 분들의 1:1 맞춤교육, 취업 및 진학을 위한 프로그램으로 교육에 임하고 있습니다.
정성을 담아 만드는 요리가 최고의 맛을 내듯이, 여러분의 목표에 정성을 담아 드리도록 노력하고 있습니다.

꿈을 갖고 도전해 보십시오.
본 원에서는 그 꿈이 현실이 되도록 최선을 다할 것입니다.
고영숙 원장
자격 및 수료사항

▷ 숙명여자대학교 대학원 전통식생활문화전공 석사 졸업
대한민국 조리기능장 취득
한식조리산업기사 취득
한식, 양식, 중식, 일식 조리기능사 취득
교원자격(실기교사) 취득
아동요리 지도사 자격 취득
직업능력개발훈련교사(2급) 자격 취득
약선 지도사 자격 취득
궁중음식전수과정 수료
한국전통 떡 과정 수료
한국전통 사찰음식 전수과정 수료
한국전통주(酒) 양성 마스터과정 수료
대학민국 조리기능장회 정회원 그 외 다수

경력사항

세계한식홍보 미국 워싱턴 한국문화원 주체& 뉴욕총영사관, 뉴욕 한국문화원 주체 만찬메뉴 편성위원 및 행사진행
제2회 2011 세계한식홍보축제 한식홍보대사 선발 조리경연대회 심사위원 역임
국가기술자격 조리기능사 실기 감독위원 역임
영동군 금강모치마을 농촌테마마을 힐링, 향토음식 메뉴개발 강의 및 메뉴컨설팅 진행
2016 지역희망박람회(충청남도 전시관), 서산, 태안의 향토음식 게국지 전시 및 시연행사 진행
정선군 곤드레 전국요리경연대회 심사위원 역임
2019 서산해미읍성축제 전국요리경연대회 심사위원
경상북도 지방기능경기대회 요리  심사위원
유원대학교(구.영동대학교) 호텔외식조리학과 출강
메이필드호텔스쿨 교수
공주 생명과학고등학교 요리대회반 지도특강
천안시 장애인(좋은세상) 요리특강
천안시 교육지원청 급식관계자 역량강화 연수 특강
우정공무원교육원 임직원(퇴직예정자 은퇴설계 요리교육) 특강 진행 중
법사랑 청소년 희망나비센터 학생학업지도(요리반)  진행 중
강동대학교 호텔조리제빵과 겸임교수 재직 중
소상공인시장진흥공단 컨설팅 컨설던트 (비법전수) 그 외 다수

수상경력

충청남도 교육감 표창장 수상
최우수 지도자상 수상 (사)한식문화교류협회
세계한식홍보축제 (한국권역) 금상 수상
세계한식홍보축제 (세계권역 미국CIA) 금상 수상
2010 세계한식홍보축제 (뉴욕, 워싱턴) 한식만찬 성공행사 공로 표창장
완주 와일드 푸드 축제 술 테마음식 전국조리경연대회 대상 수상 그 외 다수 

방송출연

▷ Olive 한식대첩3 충남대표 출연
▷ MBN 리얼 다큐 숨 출연
▷ SBS 좋은아침 왕영은의 마이그린라이프 출연(충청도 게국지 외)
▷ 한국직업방송TV 직업의 현장(조리기능장의 삶) 출연
▷ 삼성전자 ‘패밀리 허브 냉장고’ CF 모델 출연
▷ EBS 최고의 요리비결 출연
▷ TJB 생방송 투데이 ‘수라간 최상궁’ 출연
▷ 소상공인방송 소상공인 매거진(소상공인시장진흥공단 컨설팅 성공사례) 출연
▷ KBS 아침마당(충남 김치고수) 출연

저서

▷ 대한민국 조리기능장 총서 필기 / 에듀팩토리
▷ 최강합격 양식 조리기능사 실기 / 성안당
▷ 최강합격 한식 조리기능사 실기 / 성안당